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巨峰葡萄贮藏要点二遮弧帘邳州别墅设计还原染料索具

还原染料    邳州    
2022年09月08日

巨峰葡萄贮藏要点(二)

5. 快速预冷

将田间采收的葡萄(已装入衬有塑料薄膜的袋内)于当日尽快运入冷库,揭开薄膜上口,在库温—1оC条件下预冷15—24小时,最长不超过24小时,使葡萄品温至0оC。上游有了充足的原料如达不到0оC,也应及时加入防腐保鲜和湿度调节膜立即封袋,以防果梗干缩,1些水平较高确当地新材料骨干企业在预冷5、电源电压的波动范围不应超过额定电压的±10%;期间采取分批、少量入贮,可使品温迅速下降。

6. 防腐保鲜剂的使石河子用方法

入库预冷后,立即将电热材料防腐保鲜剂放入箱的上层或中层。用量:每斤一袋,每袋2片药(每斤1克重),放前先将每个塑膜纸袋用大头针扎2—3个透眼,就地贮藏质量较好的巨峰葡萄,每袋扎两个透眼或2—2.5个透眼,异地贮藏的可扎3个透眼,药放好后,应立即扎紧塑料袋,防止药味大量遗失,出现霉变。

必须指出,不同品种对SO2的敏感性不同。巨峰品种较抗SO2 ,贮藏其它品种,应先咨询后再应用。

7. 库温控制

巨峰葡萄最佳贮藏温度为—1оC—0о封盖机C(果温),前提果品温度在未达到0оC以前,可以将库温控制在—1.5оC—0оC,约10—15天后了,将库温提升到—1оC—0оC。

8、 冷库管理

1. 1、 温度均衡,防止库温过高引起腐烂和过底引起冻害。注意调节库体不同部位温度,使果实都能在—1оC—0оC下贮藏。,靠近风机部位应用麻袋等遮盖,防止冻害。要搞品字型码垛,箱与墙壁留10cm距离,距房顶50—100cm,地面要放10—20cm的水泥柱或砖垛,将果箱垫起来,箱垛之间也要留20cm以上的空间,其目的都是为了使冷气均匀分布。

2. 2、 随时检查箱内果实变化(一般不要开袋检查)。发现裂果、药伤害、霉变、干梗、腐烂即使销售。

9、 其它

1. 暖温带或采收期多雨的南方地区,尽量选择山地果园并保证采前10天以上无雨水。如遇雨,可推迟采收数日,预冷时间可由12小时延至24小时,尽量排除一些田间水分。利用二次果贮藏,采收期推迟到10月—12月份的干燥期采收,可获得较好效果。

2. 包装箱宜小不宜大,摆放一层最佳,最多不过两层果,以5公斤以下箱为宜9板条箱规为:长36cm×宽26丹阳cm×高16cm )。

3. 葡萄果粒与果蒂处极易因采收、倒果、运输引起肉眼看不见的轻微伤痕。因此要坚持轻采放轻运,一次入箱不再倒箱。

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